Raport eksperta

Data werdyktu: 20.02.2023 14:33

Autor zgłoszonego tweeta zamieścił zdjęcie słoika z majonezem, wskazując na umieszczoną na nim informację w języku angielskim. Według niego oznacza ona, że majonez zawiera składniki mające zdolność modyfikacji DNA i dlatego może zawierać ukrytą szczepionkę. To nieprawda. W majonezie nie ma oczywiście żadnej przemyconej tą drogą szczepionki. A co jest? Na naklejce na słoiku czytamy: „Ingredients derived from a bioengineered source” (po pol: „produkt zawiera składniki wytworzone ze zmodyfikowanych roślin”) - to informacja która, zgodnie z amerykańskimi przepisami, powinna znaleźć się na produktach zawierających składniki pochodzące z upraw genetycznie zmodyfikowanych (GMO) ale takich, które nie posiadają wykrywalnego materiału GMO (np. przetworzone oleje, cukier). Inną informacją, jaką możemy spotkać na opakowaniach żywności jest napis: „Contains a bioengineered food ingredient” (po pol. „zawiera składniki genetycznie zmodyfikowane”) co oznacza, że produkt zawiera składnik wytworzony z upraw bioinżynieryjnych i składnik ten ma wykrywalny materiał genetyczny (np. kukurydza, soja). Rośliny są modyfikowane by zdobyły pożądane cechy, jak np. odporność na suszę czy szkodniki. Warto zaznaczyć, że różne metody modyfikacji genetycznej żywności są stosowane od tysiącleci. Według amerykańskiej Narodowej Akademii Nauk i FDA, żywność bioinżynieryjna jest bezpieczna do spożycia i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Żywność GMO nie ma nic wspólnego ze szczepieniem przeciwko COVID-19.

Żródła

https://www.unileverusa.com/brands/learn-about-my-food-bioengineered-gmo-foods/ https://www.ams.usda.gov/rules-regulations/be/faq/general https://nap.nationalacademies.org/read/23395/chapter/8#219 https://www.fda.gov/media/135280/download